Arhiva ecler — Alina's Cuisine

Reteta cu eticheta: "ecler"

image_pdfimage_print
Tort ecler cu mousse caramel si glazura de ciocolata

Tort ecler cu mousse caramel si glazura de ciocolata

Portii Portii: 12

Durata Durata: 4 ore

Dificultate Dificultate: medie

Tort ecler – choux-uri cu crema de vanilie, mousse de caramel si glazura de ciocolata

Vezi reteta

 
Ecler cu crusta craqueline si crema caramel

Ecler cu crusta craqueline si crema caramel

Portii Portii: 6 mari/12 mici

Durata Durata: 2 ore

Dificultate Dificultate: medie

Ecler cu crusta craqueline si crema de caramel- crusta crocanta da o textura deosebita acestui ecler!

Vezi reteta

 
Mini Ecler cu crema de vanilie

Mini Ecler cu crema de vanilie

Portii Portii: 35-40 buc

Durata Durata: 15 min aluat/60 min coacere

Dificultate Dificultate: medie

Eclerul este un desert frantuzesc aparut in sec.19, creat de faimosul chef francez al vremurilor Antonin Careme. Cu putin exercitiu si un pic de indemanarae putem pregati acasa aluatul de choux pentru ecler. Combinatiile de […]

Vezi reteta

 
Ecler cu crema de cafea si glazura fondant

Ecler cu crema de cafea si glazura fondant

Portii Portii: 15

Durata Durata: 120 min

Dificultate Dificultate: medie

Am mai gatit ecler de casa aici si a fost foarte apreciat de toata familia. Stiam ca voi mai incerca, asa ca de data asta am pregatit ecler cu crema de cafea si glazura fondant. Aluatul de […]

Vezi reteta

 
Paris-Brest cu zmeură

Paris-Brest cu zmeură

Portii Portii: 8-10

Durata Durata: 150 min

Dificultate Dificultate: medie

Încă de când am făcut această rețetă de ecler de casă, am avut în minte să încerc și o rețetă de Paris-Brest, iar acum, că tot este sezonul ce ar putea fi mai delicios și […]

Vezi reteta

 
Ecleruri cu crema de capsuni si glazura de ciocolata alba

Ecleruri cu crema de capsuni si glazura de ciocolata alba

Portii Portii: 9

Durata Durata: 120 min

Dificultate Dificultate: medie

O reteta de casa de ecleruri cu crema de capsuni si glazura de ciocolata alba va bucura toata familia. Desi muncim un pic mai mult decat am munci sa ne deplasam pana la cofetarie, vom […]

Vezi reteta