Retete
Painici fara framantare
Serves: 3 bucati
Time: 90 min
Difficulty: usoara
Reteta de mai jos este foarte simpla si are reusita garantata: Ingrediente: Turnam apa calduta cate putin, amestecand cu o lingura pana se omogenizeaza aluatul. Acoperim cu folie alimentara si lasam la crescut 2 ore, […]
Prăjitura Arlechin
Serves: 30
Time: 4 ore
Difficulty: medie
Prajitura Arlechin este o reteta proprie de prajitura de casa in care crema de vanilie si lamaie este asezata intre foi de miere, blat de vanilie si blat de cacao, totul cu glazura de ciocolata
Blat pufos de vanilie
Serves: 18-20 cm
Difficulty: usoara
Un blat pufos, usor umed, deosebit…. o reteta de tinut minte!!
Prajitura cu mere, nuca si mac
Serves: 35-40
Time: 120 min
Difficulty: usoara
Aceasta prajitura are 3 arome care se combina foarte bine: mere, nuca si mac, dar completate de nuante de lamaie, scortisoara, vanilie, kranz….este foarte racoroasa si gustoasa!
Red Velvet Cake
Serves: 15
Time: 150 min
Difficulty: medie
Tortul Red Velvet este un tort cu blat umed si moale pe care cu siguranta veti dori sa-l repetati de mai multe ori. Are un gust unic care combina gustul subtil de ciocolata cu crema […]
Gogosi pentru curiosi
Serves: 30 buc
Time: 60 min
Difficulty: usoara
Cand am facut reteta de cinnamon rolls familia a apreciat foarte mult textura si gustul aluatului. Ca urmare, mi-am propus sa incerc sa fac niste gogosi pufoase plecand tocmai de la aluatul de cinnamon rolls. […]
Cinnamon Rolls
Serves: 8-10
Time: 150 min
Difficulty: usoara
Reteta de cinnamon rolls – o aroma rafinata de toamna iarna – o simbioza de aluat pufos, umplutura cu zahar brun si scortisoara si o glazura fina, ce adauga un plus de savoare
Tort ecler cu mousse caramel si glazura de ciocolata
Serves: 12
Time: 4 ore
Difficulty: medie
Tort ecler – choux-uri cu crema de vanilie, mousse de caramel si glazura de ciocolata
Prajitura in doua culori
Serves: o tava de 25x25 cm
Time: 1,5 ore
Difficulty: usoara
Prajitura in doua culori – o prajitura cu suc de portocale, gem de caise si galzura ciocolata. Simplu de facut si delicioasa
Prajitura cu nuca si crema de lamaie
Serves: 25 bucati
Time: 2 h 30 min
Difficulty: medie
Azi va aduc o reteta noua de prajitura delicioasa: foi cu nuca, miere si cacao si o crema de lamaie!
