Sarbatori
Tort cu sarlota diplomat, umplut cu choux-uri cu crema cappuccino si ciocolata
Portii: 8-10 portii
Durata: 5 ore
Dificultate: mare
Choux-uri cu crusta craquelin roz pe un tort sarlota diplomat cu blat cu nuca de cocos si pasta de fistic,, choux-uri umplute cu crema de cappuccino si ciocolata si bineinteles crema sarlota diplomat
Tort cu crema caramel si crema de ciocolata cu cafea
Portii: 2.5 kg
Durata: 4 ore
Dificultate: medie
Tort cu crema caramel si cu crema de ciocolata – are 3 tipuri de blat (umed, pandispan si blat de nuca), kranz si un pic de crema de whisky
Tort Delice
Portii: 2.6 kg
Durata: 180 min
Dificultate: medie
Tort Delice – tort cu blat umed, blat de vanilie, crema de ciocolata cu visine alcoolizate, crema diplomat, crema diplomata cu cafea
Tort Paw Patrol
Portii: 4 kg
Durata: 180 min
Dificultate: medie
Tort Paw Patrol – blat pandispan de vanilie insiropat, crema de ciocolata (sa nu suspine mititeii dupa putina ciocolata), mousse de zmeura si mousse de ciocolata alba.
Tort Mousse au Chocolat
Portii: 3 kg
Durata: 180 min
Dificultate: medie
Tort Mousse au Chocolat – “the best cake I’ve ever had…It is so rich…and light!”
Tort diplomat
Portii: 3 kg
Durata: 120 min
Dificultate: usoara
Acest tort diplomat este facut dintr-o compozitie pe care am incercat-o cu succes si aici si care imi aminteste de gustul clasic, din copilarie, al prajiturii diplomat. Blat Crema sarlota Montare Pofta buna! [remember title=”Nu uita!”] […]
Tort de mere
Portii: 2 kg
Durata: 90 min
Dificultate: usoara
Aceasta reteta de tort de mere este simplu de preparat si foloseste ingrediente deloc pretentioase si la indemana. Rezultatul este insadeosebit, savoarea acestui tort incantand familia si musafirii. Blat Pentru […]
Tort festiv
Portii: 3 kg
Durata: 300 min
Dificultate: mare
Tort festiv cu blat umed de cacao, mousse de capsuni, blat de nuca și crema sarlota de ciocolata
Tort Printesa Elsa – blat de vanilie, crema de fructe de padure si crema de vanilie
Portii: 25 portii
Durata: 180 min
Dificultate: medie
De data aceasta, un tort Printesa Elsa, pentru o fetita deosebita. Pentru o forma cu diametrul de 22 cm avem nevoie de blatul pe care l-am facut aici. Reteta este cea descrisa acolo (am facut mai […]
Tort cu blat umed si crema de ciocolata
Portii: 20 portii
Durata: 120 min
Dificultate: medie
Sursa: //www.gretchensbakery.com/ Pentru acest tort avem nevoie de 2 blaturi cu diametrul de 20 cm. Blat umed Ganache de ciocolata Glazura de ciocolata Pofta buna ! [remember title=”Nu uita!”] Daca iti plac retetele explicate de mine, […]
