Post Tagged with: "crema de unt"

image_print
Tort Esterhazy

Tort Esterhazy

Serves: un tort de 18-20cm

Difficulty: medie

Reteta a fost conceputa la Budapesta la inceputul secolului XX, de catre marii cofetari ai acelor timpuri. Curand, reteta a fost preluata si de bucatria vieneza. Tortul contine foi pregatite din albusuri si migdale sau alune, crema foarte fina pe baza de unt, dulceata de caise, completate perfect de o glazura de zahar.

 

View Recipe