Prajitura Linzer
Ingrediente
- 3 oua
- 100 g zahar
- 200 grame untura
- 1 lingurita amoniac stins
- esenta
- faina cat cuprinde
- dulceata (gutui, zmeura)
Preparare
Ouale, zaharul, sarea si aromele se bat bine, apoi se aduaga untura si faina. Se obtine o compozitie moale. Se intinde o foaie (3/4 din compozitie), se adauga dulceata si se rade restul de coca, framantata cu faina, pe deasupra.