Mini tarte aperitiv

Posted on 16 aprilie 2015 by Alina's Cuisine in Aluaturi, Gustari, Retete

O gustare usor de preparat, delicioasa si aspectuoasa

Aceste mini tarte aperitiv sunt o idee foarte buna pentru momentele in care dorim sa ne bucuram oaspetii cu o gustare rapida, dar foarte atractiva.

Am facut de mai multe ori aceste mini tarte aperitiv si de fiecare data au fost foarte apreciate de catre invitati.

Le-am preparat fie in, fie intr-o .

Vi le recomand cu mare drag!

Aluatul de tarte (pentru aprox. 12 bucati)

Ingrediente aluat

200 g faina,
100 g unt la temperatura camerei,
1 ou,
6 linguri apa rece,
un praf de sare

Preparare aluat

Se framanta pana rezulta un aluat sfaramicios.

Omogenizam si il punem in folie alimentara la rece pentru aproximativ 3 ore.

Asamblare

Taiem cubulete sunca presta, ardeiul rosu, masline.

Separat amestecam 2-3 oua batuta cu sare, piper, nucsoara, 200 ml smantana mai grasa, 100 g cascaval razuit.

Impartim aluatul in bucati , intindem fiecare bucata usor cu mana apoi o presam pe forma de tarta (eu am folosit formele de silicon pt briose) .

Le intepam cu furculita in cateva locuri si le coacem 10 min apoi le scoatem si punem umplutura.

In fiecare tarta presaram sunca, ardei, masline si umplem cu amestecul de ou cu smantana.

Coacem tartele la 180 de grade pana se rumenesc.

Pofta buna!

[remember title=”Nu uita!”]

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

[/remember]

[photo title=”Ai incercat aceasta reteta?”]

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!

[/photo]

Bio
Latest Posts

Alina's Cuisine

Mama, sotie... Retetele mele sunt cele facute in casa, pentru familie, fara pretentii de CHEF. Pot sa va asigur insa ca sunt gustoase! Spre sfarsitul anului 2014, am devenit membra a unui grup pe Facebook, denumit „Retete de mamici” (multumesc tuturor admin-ilor grupului). Am inceput sa postez incercarile mele culinare, a inceput sa imi placa, am inceput sa explorez, a inceput sa imi placa, am invatat lucruri noi, a inceput sa imi placa si mai mult…Si iata ca acum impartasesc cu voi aceasta pasiune.

Alina's Cuisine