Preparare

In vasul mixerului amestecam untul usor moale cu zahar pudra, sare, amidon si zahar vanilat.

Mixam cateva secunde sa se omogenizeze, apoi adaugam faina si mai mixam cateva secunde pana se  incorporeaza faina.

Pregatim un pos cu dui stea deschisa. Punem compozitia in el.

Preincalzim cuptorul la 170 grade Celsius.

Tapetam o tava cu hartie de copt sau cu o plansa de silicon si  formam fursecurile.

Punem tava la cuptor  pentru aproximativ 25 de minute, pana se rumenesc usor.

Scoatem tava din cuptor, lasam fursecurile sa se raceasca.

Topim ciocolata  pe baie de aburi si glasam fiecare fursec, avand grija sa scurgem excesul de ciocolata.

Le asezam pe un grilaj si le lasam pana cand se intareste ciocolata.

Deasupra putem presara nuca de cocos sau fulgi de migdale.

Se pot servi si pudrate cu zahar farin, vor fi la fel de gustoase si de  fragede.