Mancaruri
Tocaniță de vară cu roșii, ardei, ceapă și pulpe de pui
Serves: 6
Time: 50 min
Difficulty: ușoară
Când am cumpărat cele necesare pentru această tocăniță de vară (pentru că, din păcate, la oraș cumpărăm din piață legumele, nu le culegem din grădină!) am avut ocazia să văd cât de mult au scăzut […]
Musaca de vinete – Greek Musaka
Serves: 8-10
Time: 150 min
Difficulty: medie
Astăzi la prânz, ca fel principal, am preparat o musaca de vinete, Greek Musaka, cu carne de curcan. Este mult mai ușoară decât cea de cartofi, iar carnea de curcan este preferata familiei, deci pot […]
Tagliatelle alla Carbonara
Serves: 4
Time: 40 min
Difficulty: ușoara
Pentru această seară paste. Și ce altceva decât Tagliatelle alla carbonara, făcute din cele mai simple ingrediente, dar deosebit de gustoase și savuroase! Pastele Carbonara, originare din Sicilia, sunt amintite pentru prima dată în perioada celui […]
Chifteluțe de pui și dovlecel la cuptor
Serves: 12
Time: 60 min
Difficulty: ușoară
Pe vremea când în familia noastră era la modă dieta Dukan, aceste chiftelute de pui cu dovlecel la cuptor erau preferatele soțului, în faza de croazieră, în zilele de proteine+legume. Pentru zilele de proteine, se […]
Piept de pui cu parmezan si cartofi pe bat
Serves: 4
Time: 90 min
Difficulty: medie
Pentru seara aceasta am dorit să prepar ceva care să nu îmi solicite mult timp, dar care să fie și foarte gustos. Am decis să prepar un piept de pui cu parmezan, […]
Pui la grill
Serves: 6
Time: 70 min
Difficulty: ușoară
Pentru un prânz câmpenesc, simplu, azi am ales să fac un pui la grill, pe care să îl servim cu un sos de roșii cu usturoi. Nu este greu de făcut, este plin de savoare, […]
Dovlecei pane
Serves: 10
Time: 50 min
Difficulty: ușoară
Pentru un prânz câmpenesc, m-am gândit ca lângă un pui la grătar să adaug și niște dovlecei pane, care sunt foarte ușor de preparat și sunt deosebit de gustoși alături de lutică – sos de […]
Lasagne alla Bolognese
Serves: 8
Time: 150 min
Difficulty: medie
Pentru că în fiecare zi puștiul nostru se uită la Garfield, motanul haios, mare amator de pizza și lasagne, de multă vreme ne-am propus să facem și noi în casă lasagne. Și iată că, după […]
Porc dulce acrișor
Serves: 2
Time: 60 min
Difficulty: usoara
Azi, soțul meu a venit hotărât de la serviciu că el vrea mâncare asiatică. Și că vrea porc. Și că îi place cel dulce acrișor. Problema lui a fost că eu nu mă simțeam foarte […]
Ghiveci de legume cu pui
Serves: 6
Time: 60 min
Difficulty: usoara
Un ghiveci de legume cu pui este foarte usor de preparat si fara indoiala este o mancare usoara si sanatoasa. Fiind si usor de preparat, aceasta mancare este gatita in orice bucatarie din aceasta zona […]
