Salata de ardei copti — Alina's Cuisine

Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

image_pdfimage_print

Astazi, pentru a servi impreuna cu aceasta savuroasa tocanita taraneasca, am preparat rapid o salata de ardei copti.

Este atat de simpla…dar atat de buna!

Ingrediente

  • 4-5 ardei grasi/capia (rosu este mai gustos)
  • 2 -3 linguri ulei de floarea soarelui
  • 1 lingurita de zahar
  • sare
  • putin patrunjel tocat

Preparare

Ardeii se coc pe gratar, se scot intr-un vas, se presara sare mare peste ei si se acopera cu un capac.

salata de ardei copti 003

salata de ardei copti 004

Dupa ce s-au racorit se decojesc.

Pentru sos amestecam uleiul, otetul, zaharul si sarea.

Punem ardeii in acest amestec si ii lasam la rece pana ii servim.

salata de ardei copti 000

Pofta buna!

The following two tabs change content below.
Mama, sotie... Retetele mele sunt cele facute in casa, pentru familie, fara pretentii de CHEF. Pot sa va asigur insa ca sunt gustoase! Spre sfarsitul anului 2014, am devenit membra a unui grup pe Facebook, denumit „Retete de mamici” (multumesc tuturor admin-ilor grupului). Am inceput sa postez incercarile mele culinare, a inceput sa imi placa, am inceput sa explorez, a inceput sa imi placa, am invatat lucruri noi, a inceput sa imi placa si mai mult…Si iata ca acum impartasesc cu voi aceasta pasiune.

Latest posts by Alina's Cuisine (see all)