Pui cu lamaie, in stil mediteranean — Alina's Cuisine

Pui cu lamaie, in stil mediteranean

Pui cu lamaie, in stil mediteranean

image_pdfimage_print

Pentru niste papile gustative pretentioase si obisnuite cu savoarea mediteraneana acest pui cu lamaie va reprezenta un pranz delicios si usor. Si… nu este nici greu de preparat!

pui cu lamaie 14

Ingrediente

  • 3-4 pulpe intregi de pui
  • 5 cartofi
  • 50 grame ulei de masline
  • zeama de la 2 lamai
  • 4-5 catei mari de usturoi
  • sare, piper, oregano, busuioc

Preparare

Curatam cartofii si ii taiem cuburi mai mari, spalam pulpele de pui si le dam cu sare si piper.

pui cu lamaie 02

Intr-un bol amestecam uleiul, zeama de lamaie, usturoiul pisat si condimentele.

Completam cu 150 ml apa.

pui cu lamaie 06

Intr-o tava asezam carnea si cartofii, peste care turnam amestecul de ulei si zeama de lamaie.

pui cu lamaie 08

Acoperim tava cu o folie de aluminiu si o punem la frigider 1-2 ore.

Preincalzim cuptorul la 200 de grade Celsius si scoatem tava de la frigider. Daca este prea putin sos, se mai completeaza cu apa pana la jumatatea tavii (sa nu acopere in totalitate carnea).

Bagam tava la cuptor si coacem aproximativ o ora, acoperita cu folia de aluminia, dupa care scoatem folia si continuam sa o tinem  la cuptor pana carnea este rumenita si cartofii s-au inmuiat.

pui cu lamaie 10

pui cu lamaie 22

Pofta buna!

The following two tabs change content below.
Mama, sotie... Retetele mele sunt cele facute in casa, pentru familie, fara pretentii de CHEF. Pot sa va asigur insa ca sunt gustoase! Spre sfarsitul anului 2014, am devenit membra a unui grup pe Facebook, denumit „Retete de mamici” (multumesc tuturor admin-ilor grupului). Am inceput sa postez incercarile mele culinare, a inceput sa imi placa, am inceput sa explorez, a inceput sa imi placa, am invatat lucruri noi, a inceput sa imi placa si mai mult…Si iata ca acum impartasesc cu voi aceasta pasiune.

Latest posts by Alina's Cuisine (see all)