Prajitura TELEVIZOR — Alina's Cuisine

Prajitura TELEVIZOR

image_print

Pentru foi:

Ingrediente

  • 1 ou
  • 7 linguri zahar
  • 7 linguri lapte
  • 50 grame unt
  • 1 lingurita amoniac stins
  • un praf de sare
  • cacao
  • 250 grame faina

Preparare foi

Se omogenizeaza, se fac doua foi, se dau separat la copt pe fundul tavii.

Pentru blat:

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 7 linguri faina

Preparare blat

Se amesteca, se da la copt separat.

Pentru crema:

Ingrediente

  • 5 galbenusuri
  • 1 3/4 cana zahar
  • 1 litru lapte
  • 8 linguri faina
  • 2 lamai
  • 1/2 pachet unt

Preparare crema

Gabenusurile se freaca cu zaharul, se adauga alternativ laptele si faina. Se pune pe foc si se fierbe bine. Cand e fiarta, se da jos de pe foc si se adauga coaja si zeama de la lamai si untul. Se omogenizeaza. Nu se da la rece!

Asamblare:

Se pune prima foaie, 1/2 crema calda, blatul insiropat putin, cealalta jumatate de crema calda, foaie. Se pudreaza

The following two tabs change content below.
Mama, sotie... Retetele mele sunt cele facute in casa, pentru familie, fara pretentii de CHEF. Pot sa va asigur insa ca sunt gustoase! Spre sfarsitul anului 2014, am devenit membra a unui grup pe Facebook, denumit „Retete de mamici” (multumesc tuturor admin-ilor grupului). Am inceput sa postez incercarile mele culinare, a inceput sa imi placa, am inceput sa explorez, a inceput sa imi placa, am invatat lucruri noi, a inceput sa imi placa si mai mult…Si iata ca acum impartasesc cu voi aceasta pasiune.

Latest posts by Alina's Cuisine (see all)