Prajitura DENISA — Alina's Cuisine

Prajitura DENISA

image_pdfimage_print

Blatul

Ingrediente

  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina

Preparare blat

Se amesteca ingredientele pana se omogenizeaza si se da  la copt.

Crema 1

Ingrediente

  • 6 galbenusuri
  • 150 grame zahar
  • 2 linguri faina
  • 1 pachet margarina

Preparare crema 1

Galbenusurile se freaca cu zaharul, se adauga faina, se fier pe aburi. Cand se da jos de pe foc se pune margarina frecata spuma.

Crema 2

Ingrediente

  • 6 albusuri
  • 12 linguri zahar
  • 2linguri zahar ars

Preparare crema 2

Albusurile se bat spuma cu zaharul, si se pune treptat zaharul ars.

Asamblare:

Blatul se insiropeaza, se pune prima crema, apoi a doua.

The following two tabs change content below.
Mama, sotie... Retetele mele sunt cele facute in casa, pentru familie, fara pretentii de CHEF. Pot sa va asigur insa ca sunt gustoase! Spre sfarsitul anului 2014, am devenit membra a unui grup pe Facebook, denumit „Retete de mamici” (multumesc tuturor admin-ilor grupului). Am inceput sa postez incercarile mele culinare, a inceput sa imi placa, am inceput sa explorez, a inceput sa imi placa, am invatat lucruri noi, a inceput sa imi placa si mai mult…Si iata ca acum impartasesc cu voi aceasta pasiune.

Latest posts by Alina's Cuisine (see all)