Mini tarte aperitiv — Alina's Cuisine

Mini tarte aperitiv

Mini tarte aperitiv

image_pdfimage_print

O gustare usor de preparat, delicioasa si aspectuoasa

Aceste mini tarte aperitiv sunt o idee foarte buna pentru momentele in care dorim sa ne bucuram oaspetii cu o gustare rapida, dar foarte atractiva.

Am facut de mai multe ori aceste mini tarte aperitiv si de fiecare data au fost foarte apreciate de catre invitati.

Le-am preparat fie in tava cu forme de briose de genul acesta, fie intr-o tava de tarta ca aceasta.

mini tarte aperitiv 017

Vi le recomand cu mare drag!

mini tarte aperitiv 025

Aluatul de tarte (pentru aprox. 12 bucati)

Ingrediente aluat

  • 200 g faina,
  • 100 g unt la temperatura camerei,
  • 1 ou,
  • 6 linguri apa rece,
  • un praf de sare


Preparare aluat

Se framanta pana rezulta un aluat sfaramicios.

mini tarte aperitiv 001

mini tarte aperitiv 003

Omogenizam si il punem in folie alimentara la rece pentru aproximativ 3 ore.

mini tarte aperitiv 000


mini tarte aperitiv 1

Asamblare

Taiem cubulete sunca presta, ardeiul rosu, masline.

mini tarte aperitiv 006

mini tarte aperitiv 007

 

Separat amestecam 2-3 oua batuta cu sare, piper, nucsoara, 200 ml smantana mai grasa, 100 g cascaval razuit.

mini tarte aperitiv 009

Impartim aluatul in bucati , intindem fiecare bucata usor cu mana apoi o presam pe forma de tarta (eu am folosit formele de silicon pt briose) .

mini tarte aperitiv 010

mini tarte aperitiv 014Le intepam cu furculita in cateva locuri si le coacem 10 min apoi le scoatem si punem umplutura.

In fiecare tarta presaram sunca, ardei, masline si umplem cu amestecul de ou cu smantana.

mini tarte aperitiv 012

mini tarte aperitiv 013

mini tarte aperitiv 015

mini tarte aperitiv 016Coacem tartele la 180 de grade pana se rumenesc.

mini tarte aperitiv 017

 

Pofta buna!

mini tarte aperitiv 020

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

mini tarte aperitiv 029

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!

The following two tabs change content below.
Mama, sotie... Retetele mele sunt cele facute in casa, pentru familie, fara pretentii de CHEF. Pot sa va asigur insa ca sunt gustoase! Spre sfarsitul anului 2014, am devenit membra a unui grup pe Facebook, denumit „Retete de mamici” (multumesc tuturor admin-ilor grupului). Am inceput sa postez incercarile mele culinare, a inceput sa imi placa, am inceput sa explorez, a inceput sa imi placa, am invatat lucruri noi, a inceput sa imi placa si mai mult…Si iata ca acum impartasesc cu voi aceasta pasiune.

Latest posts by Alina's Cuisine (see all)

 
Tags:

Comentarii

  1. […] mini quiche cu dovlecei, cartofi si branza se adauga la briosele cu spanac si branza si mini tartele aperitiv pe lista gustarilor rapide, usor de preparat si delicioase, cu care, oricand, ne putem impresiona […]