Retete

image_pdfimage_print
Prajitura Boema

Prajitura Boema

Portii: 15 bucati

Durata: 180 min

Dificultate: medie

Vechea prajitura Boema, o alta prajitura a copilariei mele, cu blat de cacao, crema ganache, fondant si decor de frisca cu ciocolata

View Recipe

 
Tort Esterhazy

Tort Esterhazy

Portii: un tort de 18-20cm

Dificultate: medie

Reteta a fost conceputa la Budapesta la inceputul secolului XX, de catre marii cofetari ai acelor timpuri. Curand, reteta a fost preluata si de bucatria vieneza. Tortul contine foi pregatite din albusuri si migdale sau alune, crema foarte fina pe baza de unt, dulceata de caise, completate perfect de o glazura de zahar.

View Recipe

 
Prajitura Linzer cu nuca

Prajitura Linzer cu nuca

Portii: o forma de 24x30 cm

Durata: 60 min

Dificultate: medie

Pentru duminica aceasta, am pregatit prajitura Liinzer cu nuca, o prajitura de origine austriaca, pe care am gasit-o aici:  //juditkakonyhaja.blogspot.ro/2015/12/szekely-szelet.html?m=1. Foaie de aluat fraged Blat cu nuca   Glazura de ciocolata [remember title=”Nu uita!”] Daca iti […]

View Recipe

 
Cheesecake Tiramisu

Cheesecake Tiramisu

Portii: o tava de 20 cm

Durata: 60 min

Dificultate: usoara

Cheesecake Tiramisu – usor de preparat, gustos, racoros

View Recipe

 
Ecler cu crusta craqueline si crema caramel

Ecler cu crusta craqueline si crema caramel

Portii: 6 mari/12 mici

Durata: 2 ore

Dificultate: medie

Ecler cu crusta craqueline si crema de caramel- crusta crocanta da o textura deosebita acestui ecler!

View Recipe

 
Prajitura Kinder Joy

Prajitura Kinder Joy

Portii: o tava 23x23 cm

Durata: 90 min

Dificultate: usoara

Azi va aduc o prajiturica buuuuna tare! Este o prajitura pe care copiii cu siguranta o vor iubi! Prajitura are un blat extrem de pufos si totodata umed, o crema de frisca si lapte condensate […]

View Recipe

 
Tort  cu sarlota diplomat, umplut cu choux-uri cu crema cappuccino si ciocolata

Tort cu sarlota diplomat, umplut cu choux-uri cu crema cappuccino si ciocolata

Portii: 8-10 portii

Durata: 5 ore

Dificultate: mare

Choux-uri cu crusta craquelin roz pe un tort sarlota diplomat cu blat cu nuca de cocos si pasta de fistic,, choux-uri umplute cu crema de cappuccino si ciocolata si bineinteles crema sarlota diplomat

View Recipe

 
Chifle pufoase

Chifle pufoase

Portii: 6 bucati

Durata: 120 min

Dificultate: usoara

Super chifle pufoase! Din cele gustate pana acum, acestea sunt de departe cele mai bune chifle! Baietelul meu a mancat doua imediat!

View Recipe

 
Chec marmorat umed

Chec marmorat umed

Portii: o bucata

Durata: 90 min

Dificultate: usoara

Chec marmorat umed cu lamaie si cacao – perfect langa cafeaua de dimineata sau de dupa-amiaza, pentru gustarea copiilor, sau in orice moment al zilei cand aveti pofta de un dulce rapid si cu ingrediente la indemana

View Recipe

 
Prajitura cu nuca si ciocolata- “Vis” sau “Day Dreaming”

Prajitura cu nuca si ciocolata- “Vis” sau “Day Dreaming”

Portii: o tava de 23x23 cm

Durata: 60 min

Dificultate: usoara

Dragii mei, v-am promis mai multe retete noi pe anul acesta, si  incerc sa ma tin de promisiune! Azi am testat aceasta prajitura cu blat de nuca si o crema foarte fina. Sincer, nu m-am […]

View Recipe