Cornuri aperitiv cu cascaval

Azi am testat o reteta noua de cornuri, dar de data acesta unele sarate, umplute cu cascaval, foarte bune pentru micul dejun, servite alaturi de platouri de aperitive, potrivite pentru pachetelul copiilor pentru scoala. Sunt moi in interior si crocante in exterior,  foarte bune atat calde, cat si reci.

Ingrediente

  • 620 grame faina
  • 200 grame iaurt
  • 200 grame lapte13 grame sare

    1 lingurita zahar

    2 galbenusuri

    35 grame drojdie

    250 grame unt 80% grasime rece (de la frigider)

 

Pentru umplut: cascaval feliat ( mai puteti folosi si sunca, bacon)

Ingrediente

  • 1 ou batut pentru uns cornurile inainte de coacere
  • Susan, mac

 

Preparare

Incalzim laptele si dizovam in el drojdia impreuna cu o lingurita de zahar, acoperim cu un prosop curat si lasam sa creasca 5-10 minute.

Intr-un bol sau vasul robotului, punem faina, sarea, iaurtul, galbenusurile si laptele cu drojdie.

Framantam un aluat, pe care il impartim in 8 bucati aproximativ egale. Intindem fiecare bucata de aluat intr-o foaie de marimea unei farfurii medii. Deasupra foii punem fasii de unt foarte rece. Intindem a doua foaie si o suprapunem peste foaia cu unt. Procedam in continuare la fel cu restul foilor. La final vom avea 8 foi suprapuse si bucati de unt intre ele.  Acoperim aluatul cu un prosop de bucatarie, apoi il punem intr-o punga si-l dam la frigider cca. 90 de minute. Dupa 90 de minute, scoatem aluatul si-l mai lasam la temperatura camerei aproximativ 30-40 de minute.

Presaram faina pe masa si incepem sa intindem aluatul pana ajunge la un diametru de aproximativ 55-60 cm.

Cu un cutit bine ascutit  taiem foaia in triunghiuri (20 mi-au iesit mie).

La baza fiecarui triunghi punem cascaval apoi rulam cornurile strans. Le asezam in tava la 2-3 cm distanta intre ele, le acoperim cu un prosop si le lasam asa aproximativ 30 de minute.

Preincalzim cuptorul la 180 grade Celsius, ungem cornurile cu ou batut , presaram susan/mac si le dam la cuptor aproximatic 30-35 minute, pana se rumenesc frumos.

Dupa ce le scoatem din cuptor, le ungem cu unt topit.

Le lasam sa se racoreasca putin, apoi le putem servi!

Pofta buna!

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!




Pateuri pufoase cu branza

Dragii mei, a trecut ceva vreme de cand nu am postat o reteta de pateuri aperitiv. Zilele acestea am gasit aceasta reteta. Vazand cat de usor se prepara aceste pateuri pufoase cu branza, am zis sa incerc aceasta reteta. Sunt excelente! Sunt moi, pufooase la interior si  usor crocante la exterior. Sunt potrivite pentru gustarile pentru copii, dar si alaturi de o bere. 🙂

Sursa: www.cinnamonspiceandeverythingnice.com

Ingrediente

  • 225 grame crema de branza – eu am folosit aceasta branza Philadelphia
  • 150 grame unt
  • 130 grame faina
  • ¼ lingurita sare
  • 1+1/2 lingurita praf de copt

biscuiti cu branza 24

Preparare

In vassul mixerului, punem untul rece taiat cuburi, crema de branza, sarea si faina amestecata cu praful de copt. biscuiti cu branza 02Mixam cat se se omogenizeze compozitia. biscuiti cu branza 04

biscuiti cu branza 08Va rezulta un aluat mai moale, pe care il infasuram in folie alimentara si-l punem la frigider pentru cel putin o ora.biscuiti cu branza 05

Preincalzim cuptorul la 220  grade Celsius.

Punem hartie de copt in tava.

Presaram faina pe masa si desfacem aluatul din folie. biscuiti cu branza 11Presaram si deasupra faina, si intindem usor aluatul pana obtinem o foaie cu grosimea de aproximativ 1,3-1,4 cm.biscuiti cu branza 12

Decupam pateurile, apoi le asezam in tava.biscuiti cu branza 14

biscuiti cu branza 15

Se coc pe treapta de mijloc a cuptorului aproximativ 14 minute. La jumatatea timpului de coacere, intoarcem tava.biscuiti cu branza 18

Spor la gatit !

biscuiti cu branza 30

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!




Biscuiti glazurati cu royal icing

Dragile mele, de mult timp tot incerc sa prepar o reteta de biscuiti glazurati! Acum ca deja incepem sa intram in atmosfera Craciunului, am zis ca ar fi si mai dragalasi daca i-as glazura cu royal icing! Aceasta reteta de royal icing este preluata de pe situl JoyofBaking.

Pot sa spun ca ma declar multumita !

Va invit sa o incercati si sa va amuzati la decorat alaturi de copii!

Ingrediente

  • 300 grame faina
  • 150 grame unt 80-82% grasime (untul Meggle este super bun)
  • 130 grame zahar pudra (va propun sa folositi acest zahar pudra)
  • 3 galbenusuri
  • 1 lingurita extract de vanilie

biscuiti 056 - Copy

Preparare

Intr-un vas, amestecam faina, zaharul pudra si untul rece taiat cubulete.biscuiti 002 - CopyAmestecam putin cat sa se omogenizeze.biscuiti 003 - Copy

Transferam amestecul pe masa de lucru si facem o adancitura in mijloc.biscuiti 004 - Copy Punem galbenusurile in mijloc si amestecam usor cu o furculita. Incepem sa incorporam in galbenusuri amestecul de faina pana cand se formeaza un aluat. biscuiti 006 - Copy

biscuiti 007 - CopyFramantam pana se omogenizeaza bine. Atentie,  fiind un aluat  fraged, este mai sfaramicios ! biscuiti 008 - CopyPunem aluatul in folie de plastic si lasam la frigifer o ora.biscuiti 009 - Copy

Preincalzim cuptorul la 180 grade Celsiu, tapetam 2 tavi cu hartie de copt si intindem o bucata din aluat la o grosime de 7-8 mm. biscuiti 010 - CopyDecupam aluatul cu diverse forme si coacem pentru aproximativ 13-14 minute.biscuiti 011 - Copy

biscuiti 012 - Copy

biscuiti 013 - Copy

Daca doriti sa daceti biscuiti cu cacao, adaugati 30 grame de  cacao.

Lasam biscuitii sa se raceasca apoi ii putem glazura.biscuiti 017 - Copy

biscuiti 047 - Copy

Pofta buna!

biscuiti 072 - Copy

Glazura Royal Icing

Sursa: Royal Icing Recipe & Video – Joyofbaking.com *Video Recipe*

Ingrediente

  • 60 grame albus
  • 2 lingurite zeama  de lamaie
  • 330 grame zahar pudra

Preparare

Albusurile se bat usor cu zeama de  lamaie pana formeaza putina spuma deasupra. Incepem sa adaugam zaharul pudra treptat. Pentru a vedea exact consistenta icing-ului voi atasa filmul cu sursa retetei.

Impartim compozitia in mai  multe castronele, in functie de cate culori dorim sa facem. Punem amestecurile in posuri cu varf foarte subtire si decoram fiecare biscuite. Lasam galzura sa se intareasca (aproximativ 12 ore) .

biscuiti 080 - Copy

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

biscuiti 044

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!

 

 




Chiftelute de porc la cuptor

Pentru momentele in care dorim sa mancam ceva foarte gustos si usor de preparat, propun aceste chiftelute de porc la cuptor. Faptul ca nu sunt prajite in ulei le face mai potrivite chiar si pentru copii.

Ingrediente

  • 750 grame carne tocata
  • 1 ceapa mare
  • 6 catei de usturoi
  • 2 oua
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 cartofi mici razuiti pe razatoarea mica
  • Sare, piper dupa gust
  • Pesmet pentru formarea chiftelutelor

Preparare

Preincalzim cuptorul la 200 grade.

Intr-un coastron, punem carnea tocata, ceapa taiata marunt, ustutoiul presat, cartofii razuiti si storsi bine, ouale, patrunjelul, sarea si piperul. Omogenizam compozitia, si formam chiftelutele,  apoi le dam prin pesmet. Asezam chiftelutele intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu putin ulei , sau daca aveti plansa de silicon, este minunata.

Punem tava la cuptor pentru aproximativ 45 de minute.chiftelute de porc la cuptor 002

Pofta buna!chiftelute de porc la cuptor 008

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!

 




Omleta japoneza Tamagoyaki

Acest tip de omleta japoneza l-am vazut la unul din chefii faimosi, Bruno Albouze. Este un tip fermecator, care isi prezinta retetele intr-un mod foarte atragator si placut.
Asadar, am vrut sa testez si eu reteta. Nu a iesit asa de frumoasa ca a lui, dar e chestie de exersat un pic ! Data viitoare va fi perfecta!omleta japoneza 016

Ingrediente

  • 4 oua
  • O ceapa rosie mica
  • ½ ardei capia rosu
  • ½ legatura de marar
  • Sare, putin piper
  • 30 grame unt

Preparare

Batem ouale foarte bine cu sare si piper.omleta japoneza 005Ceapa si ardeiul se toaca foarte marunt, deasemenea si mararul.omleta japoneza 004Punem o tigaie pe foc. Cand incepe sa se incinga, punem untul si-l lasam sa se topeasca. Cu un servetel, intindem untul topit pe toata suprafata tigaii. omleta japoneza 006Turnam in centrul tigaii din ouale batute, cat sa avem un strat subtire (atentie, nu toate ouale)! Presaram ceapa, ardei, marar. omleta japoneza 007Cand omleta incepe sa se desprinda de peretii tigaii, rulam usor ajutandu-ne de o spatula ½ din omleta si o tragem spre marginea dinspre noi.omleta japoneza 008In jumatatea superioara a tigaii, turnam un nou strat de oua batute, astfel incat sa se imbine cu omleta rulata.omleta japoneza 009Presaram din nou ceapa, ardei, marar.

Cand incepe sa se desprinda de tigaie, o rulam din nou catre noi.
Procedam in continuare la fel cu oaule si legumele ramase.omleta japoneza 010
omleta japoneza 011

omleta japoneza 013Cand omleta este gata, o asezam pe o hartie de copt si o rulam strans, eventual intr-un rulou de bambus.omleta japoneza 014O lasam sa se racesca aproape de temperatura camerei, o desfacem din hartie si o portionam frumos.

omleta japoneza 020

Pofta buna !

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!




Tarta cu branza feta, rosii, masline si bacon

Pentru momentele in care vrem sa facem ceva gustos si foarte rapid, iata o reteta simpla si rapida de tarta cu branza feta, rosii, masline si bacon.

Aluat:

Ingrediente

  • 250 grame faina
  • 125 grame unt 80-82%  grasime (eu folosesc acest unt)
  • 80 ml apa rece
  • 1 lingurita rasa de sare

tarta cu branza feta rosii si bacon 003

Preparare

In vasul robotului, punem faina si untul taiat bucati mici si le mixam impreuna pana avem un aluat nisipos.tarta cu branza feta rosii si bacon 049

tarta cu branza feta rosii si bacon 047

tarta cu branza feta rosii si bacon 045Adaugam apa putin cate putin, sarea si omogenizam foarte bine. Punem aluatul in folie alimentara si il lasam la frigder 30 de minute.tarta cu branza feta rosii si bacon 044

Cat timp aluatul este la rece, pregatim umplutura.

Ingrediente

  • 100 ml smantana lichida (de exemplu aceasta)
  • 100 grame branza feta + cateva bucatele pentru presarat deasupra tartei
  • 2 oua
  • 1 lingura de mustar
  • Piper
  • Putina sare
  • ½ lingurita oregano uscat
  • ½ lingurita busuioc
  • ¼ lingurita nucsoara
  • o rosie
  • cateva masline fara samburi
  • 50 grame bacon

Preparare

In vasul mixerului, punem smantana, mustarul, branza feta razuita, condimentele, ouale si mixam putin sa se omogenizeze.tarta cu branza feta rosii si bacon 043

tarta cu branza feta rosii si bacon 042

tarta cu branza feta rosii si bacon 041Prencalzim cuptorul la 180 de grade Celsius.

Scoatem aluatul de la frigider, si-l intidem pe masa presarata cu faina. Eu am folosit o forma dreptunghiulara si mi-a mai ramas aluat si pentru 4 forme de briose.tarta cu branza feta rosii si bacon 040

tarta cu branza feta rosii si bacon 039

Asezam aluatul in forma, sa imbrace si peretii, intepam cu o furculita din loc in loc si turnam deasupra lui, amestecul de smantana si branza.

Asezam deasupra rosiile taiate rondele , maslinele, bucati rupte de bacon.  Presaram bucati de branza feta, busuioc, oregano.tarta cu branza feta rosii si bacon 037

tarta cu branza feta rosii si bacon 036
Punem tava la cuptor pentru aproximativ 60 de minute, pana prinde o crusta aurie si marginie auatului usor brune. Scoatem din cuptor, lasam sa se mai raceasca, apoi putem portiona si servi.tarta cu branza feta rosii si bacon 034

tarta cu branza feta rosii si bacon 014

 

 

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

tarta cu branza feta rosii si bacon 015

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!




Tort aperitiv cu somon afumat

Acest tort  aperitiv cu somon afumat este foarte gustos si foarte usor de preparat, iar pe o masa festiva va atrage privirile cu siguranta.

Ingrediente

tort aperitiv cu somon afumat 002

  • 200 g somon afumat (pentru adeptii BIO recomand acest somon)
  • 4 cartofi
  • 3 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • o cutie de  porumb conserva (mica)
  • 1 ardei rosu
  • 200 grame de crema  de branza (eu am folosit aceasta HOCHLAND cu verdeata)
  • paine feliata
  • maioneza

tort aperitiv cu somon afumat 040

Preparare

Cartofii se fierb in coaja, se lasa sa se raceasca, se  taie cubulete si se amesteca cu maioneza, cat sa se lege putin.

tort aperitiv cu somon afumat 004

tort aperitiv cu somon afumat 010

Morcovii se pun la fiert in alt vas, se lasa la racit si se taie cubulete  si se amesteca si ei cu putina maioneza.

tort aperitiv cu somon afumat 003

tort aperitiv cu somon afumat 011

Pe un platou asezam un rand de felii de paine si le ungem cu un strat mai   gros de crema de branza.

tort aperitiv cu somon afumat 007

tort aperitiv cu somon afumat 012

Adaugam un strat  de morcovi, ardei taiat cubulete, ceapa taiata solzisori subtiri, cartofi, maioneza si bucatele de somon.

tort aperitiv cu somon afumat 013

tort aperitiv cu somon afumat 014

tort aperitiv cu somon afumat 015

tort aperitiv cu somon afumat 016

tort aperitiv cu somon afumat 018Punem din nou un strat de felii de paine unse cu branza. Continuam cu urmatoarele straturi asa cum am procedat anterior.tort aperitiv cu somon afumat 019

tort aperitiv cu somon afumat 020

tort aperitiv cu somon afumat 021

La final imbracam tortul aperitiv cu un strat de maioneza.

tort aperitiv cu somon afumat 027

Eu am decorat cu  frunze de ceapa verde, marar, masline.

tort aperitiv cu somon afumat 032

Pofta buna!

tort aperitiv cu somon afumat 045

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!

 




Salata de vinete cu maioneza, ceapa si usturoi

Azi am avut parte de o zi extrem de calduroasa. Cu toate acestea, mi-am facut curaj sa pun gratarul la foc. 🙂

Pofta-i pofta ! Ea nu tine cont de temperatura de afara. Asadar,  am zis sa impartasesc cu voi aceasta reteta de salata de vinete cu maioneza, ceapa si usturoi, ca tare buna este.

salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 07

De cand am descoperit usturoiul in salata de vinete, am ramas fidela acestei retete. Merita sa incercati, daca inca nu ati facut-o.salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 30

Ingrediente

  • 6 vinete bine coapte
  • 1 ceapa tocata marunt
  • maioneză cu usturoi

Coacem vinetele pe gratar, le decojim apoi le lasam intr-o sita pentru a se scurge foarte bine.

salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 02

Ingrediente maioneză

  • 1 galbenus fiert
  • 1 galbenus crud
  • sare
  • 2 catei de usturoi

Preparare maioneză

In vasul mixerului amestecam galbenusul fiert si cel crud. Adaugam putina sare si incepem sa mixam, adaugand ulei treptat.salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 09 Am mixat si am adaugat ulei pana am obtinut aproximativ 3 linguri de maioneza. Acoperim vasul cu  un capac si il punem la rece.

Preparare salata de vinete

salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 27

Cand vinetele sunt foarte bine scurse, le tocam, adaugam sare si incepem sa le frecam cu o lingura de lemn.

salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 03

salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 04

Adaugam ulei treptat, pana cand vinetele devin legate. Peste vinete adaugam ceapa tocata si maioneza.

salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 10

salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 11 Omogenizam bine si daca mai este nevoie, mai adaugam sare.

salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 31

Pofta buna !

Nu uita!

salata de vinete cu maioneza ceapa si usturoi 15

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!




Saratele foarte fragede

Pentru o petrecere de vara, unde caldura poate sa ruineze eforturile culinare, am ales sa pregatesc mai multe gustari care sa nu ridice mari probleme pe timpul transportului si depozitarii.

Daca oaspetii petrecerii au putut sa se bucure de niste savuroase nuci umplute, de aceste saratele foarte fragede nu au apucat sa se bucure, pentru ca, pur si simplu, le-am uitat acasa. 😀

Dar ii asigur pe toti minunatii prieteni care au ratat ocazia de a servi saratelele… sunt delicioase. Iar sotul a promis ca se va gandi si la voi cand le va devora pe toate. 😀

Ingrediente

  • 300 g branza telemea (eu am folosit aceasta HOCHLAND, este foarte buna)
  • 300 g unt 82% grasime (v-am mai spus ca preferatul meu este untul acesta de la Meggle)
  • 300 g faina
  • 150 grame cascaval sau seminte de mac, susan, chimen pentru presarat deasupra
  • un ou pentru aluat
  • 1 ou batut pentru uns.

Preparare

Intr-un vas amestecam branza razuita, oul, untul si faina.

saratele foarte fragede 012

saratele foarte fragede 014

 

Vom obtine un aluat mai lipicios, pe care il punem in folie alimentara si-l depozitam in frigider pentru minim 2 ore.

saratele foarte fragede 011

Preincalzim cuptorul la 185 grade Celsius, patem tava cu hartie de copt, taiem jumatate din aluat  si-l intindem pe masa presarata cu faina intr-o foaie cu grosimea de 0.5-0.7 cm.

saratele foarte fragede 001

saratele foarte fragede 003

Ungem cu ou, radem cascaval pe deasupra sau presaram ce seminte ne plac, le taiem dupa dimensiunea dorita si le asezam in tava.

saratele foarte fragede 004

saratele foarte fragede 005

 

Le coacem pe nivelul  de mijloc al cuptorului pana se rumenesc usor.

saratele foarte fragede 009

saratele foarte fragede 006

Pofta buna!

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

 




Bulete de cartofi cu brânză

Ce facem cand in frigider avem un piure de cartofi preparat cu o zi inainte si pe care nu-l mai mancam ?

Nu-l aruncam, desigur! Il folosim pentru un preparat foarte simplu de facut si foarte gustos: Bulete de cartofi cu branza!

bulete de cartofi cu branza 000

Ingrediente

  • 300 g piure de cartofi
  • 150 g branza
  • 1 ou mare sau 2 mici
  • 2 catei de usturoi
  • o lingura pesmet pentru compozitie, plus pentru modelat buletele
  • piper
  • sare (gustati mai intai și adăugați doar dacă mai este nevoie)

Preparare

Intr-un castron amestecam piureul rece cu branza razuita, oua si usturoiul pisat.

bulete de cartofi cu branza 001

bulete de cartofi cu branza 002

bulete de cartofi cu branza 003

Omogenizm foarte bine compozitia.

bulete de cartofi cu branza 004

Intr-un alt vas, punem pesmet . Din compozitia de mai sus modelam bile, putin mai mari decat o nuca pe care le dam apoi prin pesmet.

bulete de cartofi cu branza 005

bulete de cartofi cu branza 006

Pune tigaia cu ulei la incins, si le prajim la foc mediu pana au o culoare aurie.

bulete de cartofi cu branza 007

bulete de cartofi cu branza 008

Le scoatem intr-un castron pe hartie absorbanta.

bulete de cartofi cu branza 009

Se  pot servi ca aperitiv sau ca si garnitura.

bulete de cartofi cu branza 010

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

bulete de cartofi cu branza 017

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!