Arhiva Aluaturi — Pagina 4 din 4 — Alina's Cuisine

Aluaturi

image_pdfimage_print
Cos de Paste din aluat

Cos de Paste din aluat

Portii Portii: 1

Durata Durata: 120 min

Dificultate Dificultate: mare

Cos de Paste din aluat – sa vina iepurasul! (sursa aici)  

Vezi reteta

 
Pateuri cu cascaval si carnaciori

Pateuri cu cascaval si carnaciori

Portii Portii: 4

Durata Durata: 120 min

Dificultate Dificultate: medie

Pateuri foarte fragede cu cascaval si carnaciori Despre aceste pateuri pot spune cu mana pe inima ca sunt cele mai fragede pe care le-am facut pana acum. Asadar atentie… o portie e prea putin , […]

Vezi reteta

 
Cozonaci traditionali

Cozonaci traditionali

Portii Portii: 20

Durata Durata: 180 min

Dificultate Dificultate: mare

Cozonaci traditionali Aceasta reteta am gasit-o pe un blog culinar al Gabrielei Cara si am aflat ulterior ca este o reteta traditionala, folosita de multa lume, in multe zone ale tarii, de zeci de ani. De […]

Vezi reteta

 
Cozonac Rosenkranz – reloaded

Cozonac Rosenkranz – reloaded

Portii Portii: 12

Durata Durata: 180 min

Dificultate Dificultate: mare

Cozonac Rosenkranz – preparat si aici Crema: Pofta buna!

Vezi reteta

 
Provocarea saptamanii: Panettone de casa!

Provocarea saptamanii: Panettone de casa!

Portii Portii: 10

Durata Durata: 18 ore

Dificultate Dificultate: foarte mare

Panettone Suntem tentati sa asimilam panettone cu traditionalul nostru cozonac, dar diferentele sunt mult mai mari si nu tin doar de modul de preparare. In principiu, acest desert italian traditional combina gustul unui aluat similar […]

Vezi reteta

 
Placinte rufoase…ca in Bucovina

Placinte rufoase…ca in Bucovina

Portii Portii: 8-12

Durata Durata: 120 min

Dificultate Dificultate: medie

Placinte Rufoase (aluat in foi) cu umplutura de branza, ceapa verde si marar ( ca in Basarabia) 🙂 Se topesc in gura…..extrem de fragede 🙂 – sursa Anisoara Pentru umplutura avem nevoie de: Aceste ingrediente se amesteca pana […]

Vezi reteta

 
Croissants de casa – o provocare!

Croissants de casa – o provocare!

Autor:

Adaugata: 30 martie 2015

Croissants de casa ( cu mentiunea ca am urmarit mai multe retete de pe youtube, in mare procedeul este cam acelasi, dar cantitatile difera). Eu postez exact cantitatile folosite de mine. Pentru aluat: 500 g […]

Mai mult

 
Chifle pentru hamburgeri – homemade

Chifle pentru hamburgeri – homemade

Autor:

Adaugata: 29 martie 2015

Chifle pentru hamburgeri – 400 g faina tip 650 – 14 g drojdie uscata sau 30 g drojdie proaspata -2 lingurite de zahar -8 g sare -180 ml apa la temperatura camerei -2 oua de […]

Mai mult