Retete

image_pdfimage_print
Prajitura Arlechin

Prăjitura Arlechin

Portii: 30

Durata: 4 ore

Dificultate: medie

Prajitura Arlechin este o reteta proprie de prajitura de casa in care crema de vanilie si lamaie este asezata intre foi de miere, blat de vanilie si blat de cacao, totul cu glazura de ciocolata

View Recipe

 
Blat pufos de vanilie

Blat pufos de vanilie

Portii: 18-20 cm

Dificultate: usoara

Un blat pufos, usor umed, deosebit…. o reteta de tinut minte!!

View Recipe

 
Prajitura cu mere, nuca si mac

Prajitura cu mere, nuca si mac

Portii: 35-40

Durata: 120 min

Dificultate: usoara

Aceasta prajitura are 3 arome care se combina foarte bine: mere, nuca si mac, dar completate de nuante de lamaie, scortisoara, vanilie, kranz….este foarte racoroasa si gustoasa!

View Recipe

 
Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

Portii: 15

Durata: 150 min

Dificultate: medie

Tortul Red Velvet este un tort cu blat umed si moale pe care cu siguranta veti dori sa-l repetati de mai multe ori. Are un gust unic care combina gustul subtil de ciocolata cu crema […]

View Recipe

 
Gogosi pentru curiosi

Gogosi pentru curiosi

Portii: 30 buc

Durata: 60 min

Dificultate: usoara

Cand am facut reteta de cinnamon rolls familia a apreciat foarte mult textura si gustul aluatului. Ca urmare, mi-am propus sa incerc sa fac niste gogosi pufoase plecand tocmai de la aluatul de cinnamon rolls. […]

View Recipe

 
Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls

Portii: 8-10

Durata: 150 min

Dificultate: usoara

Reteta de cinnamon rolls – o aroma rafinata de toamna iarna – o simbioza de aluat pufos, umplutura cu zahar brun si scortisoara si o glazura fina, ce adauga un plus de savoare

View Recipe

 
Tort ecler cu mousse caramel si glazura de ciocolata

Tort ecler cu mousse caramel si glazura de ciocolata

Portii: 12

Durata: 4 ore

Dificultate: medie

Tort ecler – choux-uri cu crema de vanilie, mousse de caramel si glazura de ciocolata

View Recipe

 
Prajitura in doua culori

Prajitura in doua culori

Portii: o tava de 25x25 cm

Durata: 1,5 ore

Dificultate: usoara

Prajitura in doua culori – o prajitura cu suc de portocale, gem de caise si galzura ciocolata. Simplu de facut si delicioasa

View Recipe

 
Prajitura cu nuca si crema de lamaie

Prajitura cu nuca si crema de lamaie

Portii: 25 bucati

Durata: 2 h 30 min

Dificultate: medie

Azi va aduc o reteta noua de prajitura delicioasa: foi cu nuca, miere si cacao si o crema de lamaie!

View Recipe

 
Tort Amour

Tort Amour

Portii: un tort c diametru de 18 cm

Durata: 240 min

Dificultate: mare

Dragii mei, acest tort l-am creat cu gandul de a combina mai multe arome si texturi: blat umed de vanilie cu mac usor trampat cu sirop de lamaie, mousse de ciocolata amaruie, mousse de lamaie si mousse de capsuni. A iesit exact asa cum mi-am imaginat cu ochii sau cu “papilele” mintii!

Sunt 3 arome diferite: amarui, acrisor si dulce care in combinatie cu macul continut de blat produc o adevarata explozie de gusturi!

View Recipe