Crema de tort

Ingrediente

  • 4 oua
  • o cana de zahar si inca 10 linguri
  • un pachet de unt sau margarina
  • o ceasca de lapte sau apa
  • 3 linguri cacao

Preparare

Se bat 4 oua cu 10 linguri de zahar, apoi se fierb, amestecand continuu pana se leaga.

O ceasca de lapte sau apa, un pachet de unt sau margarina, o cana de zahar si 3 linguri de cacao se fierb pe foc pana se face un sirop bine legat. Se lasa sa se raceasca, iar apoi se incorporeaza crema 1 in crema 2. Se pune esenta de rom.




Crema de vanilie

Ingrediente

  • 3 galbenusuri
  • 4 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 1 litru lapte rece
  • unt sau margarina
  • vanilie

Preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul si faina, se adauga laptele rece. Se fierbe pana se ingroasa si se adauga untul sau margarina si vanilia. Se omogenizeaza.