Cakepops - prajituri pe bat

Cakepops… prajituri ergonomice? Nu, doar aratoase si delicioase

Cakepops… prajituri ergonomice? Nu, doar aratoase si delicioase

image_pdfimage_print

cakepops 013

Inca de cand am scos din cuptor prajitura cu nuca si gem, m-am gandit ca este foarte potrivita pentru a incerca pentru prima data niste cakepops.

Si cum la ultima vizita prin magazine m-am aprovizionat cu aceste bete de cakepops, mi-am facut curaj si am incercat.

Destul de migaloase, dar intr-adevar, rezultatul final ne-a placut foarte mult.

cakepops 028

Insa o ora de migala a disparut in 10 minute in burticile familiei. Categoric, voi mai face!

Ingrediente

  • Pentru 12 cakepops am folosit 5-6 bucati din prajitura gatita aici
  • 3-4 linguri de branza Philadelphia
  • 2 lingurite cacao neagra
  • Esenta de rom
  • Ciocolata pentru ornat (eu am folosit 100 grame neagra/100 grame ciocolata alba)
  • Bete cakepops (eu le-am folost pe acestea, dar sunt si mai mici, de 10 cm)

Preparare

Sfaramam bine prajitura, adaugam branza, cacaua si esenta.

cakepops 001

Omogenizam bine compozitia si modelam bile pe care le asezam pe o tava in care am pus hartie pergament.

cakepops 002

Se baga la frigider aproximativ o ora.

Topim ciocolata pe baie de aburi, pentru asamblare.

cakepops 003

Scoatem bilele de la frigider, inmuiem fiecare betisor in ciocolata topita.

cakepops 004

Il infigem in fiecare bila.

cakepops 005

Dupa ce termina, le dam din nou la frigider, pentru aproximativ o ora.

cakepops 008

Dupa ce s-au racit, scufundam fiecare cakepop in ciocolata, scurgem ciocolata in exces si le punem cu grija pe un suport.

cakepops 021

Lasam ciocolata sa se intareasca, dupa care decoram dupa propria imaginatie.

 

cakepops 011

Pentru a trasa dungi subtiri, avem nevoie de un pos cu varf foarte subtire (special pentru icing).

The following two tabs change content below.
Mama, sotie... Retetele mele sunt cele facute in casa, pentru familie, fara pretentii de CHEF. Pot sa va asigur insa ca sunt gustoase! Spre sfarsitul anului 2014, am devenit membra a unui grup pe Facebook, denumit „Retete de mamici” (multumesc tuturor admin-ilor grupului). Am inceput sa postez incercarile mele culinare, a inceput sa imi placa, am inceput sa explorez, a inceput sa imi placa, am invatat lucruri noi, a inceput sa imi placa si mai mult…Si iata ca acum impartasesc cu voi aceasta pasiune.

Latest posts by Alina's Cuisine (see all)