Bulete de cartofi cu brânză — Alina's Cuisine

Bulete de cartofi cu brânză

Bulete de cartofi cu brânză

image_pdfimage_print

Ce facem cand in frigider avem un piure de cartofi preparat cu o zi inainte si pe care nu-l mai mancam ?

Nu-l aruncam, desigur! Il folosim pentru un preparat foarte simplu de facut si foarte gustos: Bulete de cartofi cu branza!

bulete de cartofi cu branza 000

Ingrediente

  • 300 g piure de cartofi
  • 150 g branza
  • 1 ou mare sau 2 mici
  • 2 catei de usturoi
  • o lingura pesmet pentru compozitie, plus pentru modelat buletele
  • piper
  • sare (gustati mai intai și adăugați doar dacă mai este nevoie)

Preparare

Intr-un castron amestecam piureul rece cu branza razuita, oua si usturoiul pisat.

bulete de cartofi cu branza 001

bulete de cartofi cu branza 002

bulete de cartofi cu branza 003

Omogenizm foarte bine compozitia.

bulete de cartofi cu branza 004

Intr-un alt vas, punem pesmet . Din compozitia de mai sus modelam bile, putin mai mari decat o nuca pe care le dam apoi prin pesmet.

bulete de cartofi cu branza 005

bulete de cartofi cu branza 006

Pune tigaia cu ulei la incins, si le prajim la foc mediu pana au o culoare aurie.

bulete de cartofi cu branza 007

bulete de cartofi cu branza 008

Le scoatem intr-un castron pe hartie absorbanta.

bulete de cartofi cu branza 009

Se  pot servi ca aperitiv sau ca si garnitura.

bulete de cartofi cu branza 010

Nu uita!

Daca iti plac retetele explicate de mine, intra pe pagina mea de Facebook, Alina’s Cuisine, si da-mi un LIKE. Iti multumesc!

bulete de cartofi cu branza 017

Ai incercat aceasta reteta?

Ti-a placut? Impartaseste cu noi rezultatul. Intra aici si incarca fotografia facuta de tine. Nu iti face griji daca nu este profesionista, nici noi nu suntem. Vei gasi mai apoi fotografia ta pe aceasta pagina. Iti multumesc!

The following two tabs change content below.
Mama, sotie... Retetele mele sunt cele facute in casa, pentru familie, fara pretentii de CHEF. Pot sa va asigur insa ca sunt gustoase! Spre sfarsitul anului 2014, am devenit membra a unui grup pe Facebook, denumit „Retete de mamici” (multumesc tuturor admin-ilor grupului). Am inceput sa postez incercarile mele culinare, a inceput sa imi placa, am inceput sa explorez, a inceput sa imi placa, am invatat lucruri noi, a inceput sa imi placa si mai mult…Si iata ca acum impartasesc cu voi aceasta pasiune.

Latest posts by Alina's Cuisine (see all)