Alina's Cuisine - retete pas cu pas pentru orice bucatarie
  • Tort Amour
    Vezi reteta

    Tort Amour

    Portii Portii: un tort c diametru de 18 cm

    Durata Durata: 240 min

    Dificultate Dificultate: mare

    Dragii mei, acest tort l-am creat cu gandul de a combina mai multe arome si texturi: blat umed de vanilie cu mac usor trampat cu sirop de lamaie, mousse de ciocolata amaruie, mousse de lamaie si mousse de capsuni. A iesit exact asa cum mi-am imaginat cu ochii sau cu “papilele” mintii!

    Sunt 3 arome diferite: amarui, acrisor si dulce care in combinatie cu macul continut de blat produc o adevarata explozie de gusturi!

  • Prajitura Boema
    Vezi reteta

    Prajitura Boema

    Portii Portii: 15 bucati

    Durata Durata: 180 min

    Dificultate Dificultate: medie

    Vechea prajitura Boema, o alta prajitura a copilariei mele, cu blat de cacao, crema ganache, fondant si decor de frisca cu ciocolata

  • Tort Esterhazy
    Vezi reteta

    Tort Esterhazy

    Portii Portii: un tort de 18-20cm

    Dificultate Dificultate: medie

    Reteta a fost conceputa la Budapesta la inceputul secolului XX, de catre marii cofetari ai acelor timpuri. Curand, reteta a fost preluata si de bucatria vieneza. Tortul contine foi pregatite din albusuri si migdale sau alune, crema foarte fina pe baza de unt, dulceata de caise, completate perfect de o glazura de zahar.

  • Prajitura Linzer cu nuca
    Vezi reteta

    Prajitura Linzer cu nuca

    Portii Portii: o forma de 24x30 cm

    Durata Durata: 60 min

    Dificultate Dificultate: medie

    Pentru duminica aceasta, am pregatit prajitura Liinzer cu nuca, o prajitura de origine austriaca, pe care am gasit-o aici:  http://juditkakonyhaja.blogspot.ro/2015/12/szekely-szelet.html?m=1. Foaie de aluat fraged Blat cu nuca   Glazura de ciocolata      

Tort Amour

Tort Amour

Portii Portii: un tort c diametru de 18 cm

Durata Durata: 240 min

Dificultate Dificultate: mare

Prajitura Boema

Prajitura Boema

Portii Portii: 15 bucati

Durata Durata: 180 min

Dificultate Dificultate: medie

Tort Esterhazy

Tort Esterhazy

Portii Portii: un tort de 18-20cm

Dificultate Dificultate: medie

Prajitura Linzer cu nuca

Prajitura Linzer cu nuca

Portii Portii: o forma de 24x30 cm

Durata Durata: 60 min

Dificultate Dificultate: medie

Alina’s Cuisine – un site de rețete pentru orice bucătărie

Ultimele rețete adăugate:

Vezi toate rețetele pas cu pas

Deserturi și prăjituri:

Vezi toate rețetele pas cu pas de prăjituri și deserturi

Torturi cu pastă de zahăr:

Vezi toate rețetele pas cu pas de prăjituri și deserturi

Pentru sărbători:

Vezi toate rețetele pas cu pas pentru sărbători

Plăcinte:

Vezi toate rețetele pas cu pas de placinte

Înghețate:

Vezi toate rețetele pas cu pas de înghețate

Gustări și aperitive:

Vezi toate rețetele pas cu pas de gustări

Prânz – supe și corbe:

Vezi toate rețetele pas cu pas de supe și ciorbe

Prânz – mâncăruri de bază:

Vezi toate rețetele pas cu pas de mâncăruri de bază

Aluaturi:

Vezi toate rețetele pas cu pas de aluaturi

Compoziții necesare pentru diferite rețete:

Vezi toate rețetele pas cu pas pentru diverse compoziții

Bucătărie franceză:

Vezi toate rețetele pas cu pas din bucătăria franceză

Bucătărie italiană:

Vezi toate rețetele pas cu pas din bucătăria italiană

Bucătărie mexicană:

Vezi toate rețetele pas cu pas din bucătăria mexicană

 

Nu se pot scrie comentarii.